在黑龙江与乌苏里江交汇处的抚远,一种全新的冷水鱼溯源体系正在悄然改变着当地渔业的发展格局。通过为每条野生冷水鱼配备专属二维码,消费者只需用手机扫描,就能轻松获取捕捞地点、出水时间等详细信息,实现从江面到餐桌的全程可追溯。
这一创新举措不仅让食品安全有了数字化保障,更成为当地推动农文旅融合发展的新引擎。在东极鱼市,游客们通过扫描二维码,不仅能验证冷水鱼的真实身份,还能深入了解界江生态环境和传统渔文化。这种沉浸式的体验方式,使一条普通的冷水鱼摇身一变成为了讲述抚远故事的文化载体。
一位正在选购的游客表示:"以前买鱼只能靠经验判断,现在扫码就能看到鱼的具体来源信息,吃得更加放心了。而且还能通过这种方式了解东极渔文化,感觉特别有趣。"
抚远市将溯源体系建设与地方特色文旅资源巧妙结合,开创性地打造了集消费体验、文化展示于一体的新型渔业场景。这种创新模式不仅提升了冷水鱼的市场竞争力,更为当地乡村振兴注入了新的活力。
