5月21日，“时令节气与营养健康”主题会议在黑龙江省卫生健康委员会举行。

会议上，详细介绍了本省在营养健康领域的最新进展和全民营养周的重点活动安排。近年来，相关部门制定并完善了《黑龙江区域人群标准食谱》，联合中医药局发布了《黑龙江省药膳目录》，并推出了带量食谱范例，力求让科学的膳食指导更加通俗易懂、便于实践。截至目前，全省已培养营养指导员两千余名，并在84.9%的营养健康场所配备了专业人员。同时，成功创建了749家营养健康学校、食堂和餐厅，为公众在外就餐提供了更多健康选择。针对在校学生，累计开展了超过9000次膳食指导和科普宣传活动，惠及277万人次。

龙江全民营养周：让科学饮食走进千家万户

“今年的营养周期间，围绕‘营养餐桌 家庭健康’这一主题，策划了多项内容丰富、形式多样的活动。”省卫生健康委相关负责人介绍，本年度重点推出了三项主要活动。

首先，在省级层面启动了营养周启动仪式。在启动仪式上，省营养学会宣布了今年的活动主题，并邀请了来自不同家庭的代表共同宣读家庭营养倡议书，倡导“让健康饮食从家庭开始”的理念，推动科学膳食知识在家庭中传承和实践。

其次，组织开展了线上主题活动。通过与省妇联合作，启动了“健康龙江·营养进家”——家庭营养达人赛暨“我家的营养餐桌”短视频征集活动。本次活动以“科学饮食，健康全家”为主题，面向全省家庭征集具有地方特色的健康菜品、亲子创意餐以及减油增豆加奶特色食谱，并鼓励大家上传与营养主题相关的视频。

最后，第三届“龙江药膳”大赛也在同期举办。本次大赛旨在挖掘黑龙江省的特色食材资源，推动传统食养文化的传承与创新。参赛作品需体现地方特色、科学配伍，并适合家庭制作。获奖作品将通过“营养龙江”等平台向社会推广，让更多人了解并受益于传统的饮食智慧。

大庆：以创新举措推动全民健康

大庆市在营养健康工作方面取得了显著成效。近年来，该市通过搭建“两个平台”，构建了营养健康工作的新支撑体系；通过整合资源、创新服务模式，推动营养健康餐饮单位建设，并成功创建108家营养健康餐饮单位。

在宣传教育方面，大庆市推出了“四步阶梯”宣教体系。通过与黑龙江科技大学合作，邀请疾控中心专家录制专业课程和科普视频，全面提升了市民的营养健康素养。

此外，该市还创新实施了“营养启航”项目，依托“学生电子营养师”平台，开展营养精准干预与动态监测。试点学校学生的肥胖率明显下降，相关健康指标优于全国平均水平。目前，该项目已在4个区推广，并逐步推进校园营养健康工作标准化。

哈尔滨：为“一老一小”定制专属膳食指南

针对老年人和青少年的营养问题，哈尔滨市推出了精细化的干预策略。在为老年人制定的膳食方案中，强调优质蛋白的摄入，并建议采用蒸、煮、炖等易于消化的烹饪方式。

对于儿童青少年，则重点解决肥胖、生长迟缓等问题，倡导规律饮食和均衡营养。同时，推广简便实用的“手掌法则”来估算食物量，并鼓励每日进行至少60分钟中等强度运动，实现能量平衡。

为推动这些健康理念普及，哈尔滨市通过社区、学校、商圈设点宣讲等多种形式，发放膳食指南、BMI罗盘等实用工具。同时，在线上平台推送科普图文和视频，形成全方位的健康传播矩阵。

孕期营养：科学管理守护母婴健康

孕期是生命早期1000天的关键时期。针对这一特殊阶段的营养需求，专家建议根据孕周变化调整饮食结构，并重点补充铁、碘、钙和叶酸等关键营养素。

在膳食搭配方面，孕早期应以清淡易消化为主，孕中晚期则需适当增加主食和蛋白质摄入。同时，要避免过量补钙和食用冰饮，合理安排三餐，并适量进行散步等轻度运动。

小满时节：慢病人群的科学养生之道

小满节气湿气较重，是慢病和亚健康人群调理身体的好时机。专家建议，首要任务是健脾祛湿，推荐食用山药、茯苓、薏米等食材。

其次，可进行轻柔的拉伸或经络导引练习，帮助疏通经络。同时，保持适度运动，如太极拳、八段锦等，以增强体质，但需注意避免过度疲劳和受凉。